コーヒー名人

新着記事一覧

マイルドブレンド

ネスカフェのドルチェグストには豊富なブレンドコーヒーがラインナップに有ります。今回は「マイルドブレンド」を作ったので、以下でカロリーや作った時の動画等を紹介していきます!マイルドブレンドは、まろやかで良い香りがしますよ〜 …

ミルク

フォームドミルクとスチームドミルクの違い


ラテやカプチーノ等にはミルクが使われていますが、同じ牛乳が使われているはずなのに「フォームドミルク」や「スチームドミルク」という単語が登場します。 この2つのミルクはどの様に違うのでしょうか?また、自分でコーヒーを作る際 …

カプセル

レギュラーブレンドをドルチェグストで作ってみました!


ネスカフェのドルチェグストで「レギュラーブレンド」を作ったので、以下でカロリーや作った時の動画を紹介していきます!レギュラーブレンドは、ドルチェグストの中でも最もオーソドックスなコーヒーですね。 ドルチェグストを使うと、 …

カプチーノ

ネスカフェのドルチェグストで「カプチーノ」を作ったので、以下でカロリーや作った時の動画を紹介していきます!なお、カプチーノは、「泡立てた牛乳(フォームドミルク)にエスプレッソを注いだコーヒー」のことです。 ドルチェグスト …

チョコチーノ

ネスカフェのドルチェグストで「チョコチーノ」を作りました!ここでは、チョコチーノのカロリーや作り方の動画を紹介していきます!ちなみに、チョコチーノは「ミルクココア」のことです。 カプセル チョコチーノは、ココアのイメージ …

ラテマキアート

自宅で本格的なコーヒーが楽しめるネスカフェのドルチェグストで「ラテ・マキアート」を作ったので、カロリーや動画を紹介していきます! ちなみに、ラテ・マキアートは、スチームドミルク(温めたミルクの事です)とフォームドミルク( …

偏頭痛

偏頭痛は辛いですよね。 偏頭痛持ちの方にしかこの苦しみは分からないですが、「コーヒーが偏頭痛の苦しみから救ってくれる!」という噂をよく聞きます。 逆に、「コーヒーを飲むと逆効果だ!」という噂も耳にするので、ここでは一体ど …

ティーラテ

今回は「ネスカフェドルチェグスト」で、「ティーラテ」を作ってみました。 いきなり余談ですが、「ティーラテ」と「ミルクティー」って名前が違うだけなんですね。ラテはイタリア語で「ミルク」なので、要はミルクティーと同じってこと …

カフェオレ4

家庭で本格的なコーヒーを味わう事の出来る「ネスカフェドルチェグスト」で、「カフェオレ」を作ってみました。 ここでは、ドルチェグストでカフェオレを作った場合の栄養成分や、作る過程を紹介していきます。 カフェオレのカプセル …

アップ

待ちに待った「ネスカフェ ドルチェグスト」が届きました!注文してから5日程度で届きました、早いですね。 早速どんな感じか見ていきましょう。 開封まで どんな感じで送られてくるのかと思っていたら、結構大きな段ボール2つ口で …

ログイン

家庭で本格的なコーヒーが簡単に楽しめるネスレの「ネスカフェ ドルチェグスト」ですが、定期便を最初に頼むと、変更しない限り毎回同じ商品(カプセル)が一定期間毎に送られて来ます。 そこで、ここでは次回以降に届けてもらいたいカ …

コーヒーマイスター

「コーヒーマイスター」という資格をご存知ですか?スペシャルティコーヒーが注目を浴びる最近のコーヒー事情の中、コーヒー業界に身を置く方も常に知識や技術を磨いていく必要があります。 日本スペシャルティコーヒー協会(以下、SC …

ドルチェグスト

美味しい本格的なコーヒーが家で飲む事が出来る「ネスカフェ ドルチェグスト」をご存知ですか? ここでは、通常料金が11,800円(2016年1月時点)するコーヒーメーカーを無料で、2ヶ月毎の定期便で送られて来るコーヒーカプ …

コーヒー袋

コーヒーの入った袋が膨らむ原因は二酸化炭素!?


焙煎後のコーヒー豆を袋に入れていると、気がついたら袋がパンパンに膨らんでいたという経験が有る方は結構いるのではないでしょうか? これは何が原因なのでしょうか?膨らんでもそのまま放っておいてもいいのでしょうか?! ここでは …

青い瓶

ウィーンで最初のカフェ「青い瓶」とは?


オーストリアのウィーンと言えば、カフェが華やかに町を飾るパリと並んでカフェ文化の有名な都市です。 このウィーンで初めて開かれたカフェは「青い瓶(ブラウエン・フラッツェ)」と言われています。 ここでは、ウィーン初のカフェ「 …